Témoignages sur l'académie

J'ai été formé par Jonathan sur le métier de maître d'hôtel en événementiel. Cette formation a été extrêmement complète et pertinente vis-à-vis de mes besoins, entre compréhension théorique et phases pratiques. Jonathan est une personne très patiente, investie, passionnée et pédagogue. Il saura s'adapter à vos besoins et demandes sur le métier. Je ne peux que vous le recommander pour avoir un solide bagage de savoir et de pratique pour vos futures prestations de maître d'hôtel en événementiel.

J’ai passé une superbe formation avec Jonathan. C’est une personne très professionnelle grâce à son parcours, mais surtout profondément humaine. Dès le début, il a su me mettre à l’aise et m’accompagner avec bienveillance. Grâce à sa formation, j’ai gagné en assurance et en confiance, ce qui a vraiment fait toute la différence pour moi. J’ai acquis de réelles compétences ainsi que d’excellentes techniques pour proposer des prestations de qualité. Je recommande cette formation à 100 % et je le remercie infiniment pour tout ce qu’il m’a apporté.

"Jonathan est une personne d’une grande expérience. Diplomate et pédagogue, j’ai eu la chance d’apprendre à ses côtés le métier de maître d’hôtel, et plus largement les codes exigeants de la restauration événementielle. Toujours attentif au moindre détail et doté d’un sens aigu de la relation client, il m’a permis de participer à plus d’une centaine d’événements à ses côtés ou sous sa direction. Qu’il s’agisse de petits dîners intimistes, de grands galas ou de toute typologie de clients, chaque prestation menée avec lui s’est révélée être un succès. Même lorsque la mauvaise météo s’invitait à la fête, l’expérience et l’expertise de Jonathan garantissaient toujours la qualité du service et la satisfaction des invités. Au-delà de l’expertise qu’il transmet et du plaisir qu’il insuffle aux équipes, Jonathan se distingue par sa bienveillance, qui parachève l’expérience recherchée par les clients : un service irréprochable, à la fois fluide, élégant et chaleureux. Je recommande vivement Jonathan : que ce soit pour collaborer ou faire appel à ses services, la réussite sera toujours au rendez-vous."